Стручкова квасоля “Альмондін” з часником та блакитним сиром

Ця варіація класичного французького амандіна зі стручкової квасолі додає смажений часник та блакитний сир для додаткової пікантності.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 6

1 год 22 хв
Загальний час:
1 год. 42 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 головки часнику, подрібнені
• 1 столова ложка оливкової олії
• сіль і свіжомелений перець за смаком
• 1 фунт свіжої стручкової квасолі, обрізаної
• 1 чайна ложка вершкового масла
• ⅓ склянки нарізаного мигдалю
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 щіпка кайенского перцю або більше за смаком
• 2 унції розкришеного блакитного сиру

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застелити форму для випікання алюмінієвою фольгою.

Випікати, поки сир не розплавиться, а квасоля не стане повністю м’якою, приблизно 15 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

190	Калорії
12g	Жир
16g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 190
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 12 г	16%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 9 мг	3%
Натрій 172мг	7%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 2г
Білок 7г
Вітамін С 21 мг	106%
Кальцій 148мг	11%
Залізо 2мг	9%
Калій 353 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com