Легка сирна овочева запіканка рецепт
Легка сирна овочева запіканка
Їжа екстремального комфорту! Сир та овочі в оксамитовому соусі. Мій чоловік-любитель стейків та картоплі часто просить цей суп зі свіжим хлібом на заквасці на вихідних.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ⅓ склянки універсального борошна
- 2 склянки молока
- 1 (10,5 унції) банка курячого бульйону
- 2 кубики курячого бульйону
- 2 склянки заморожених овочевих сумішей, розморожених
- 1 (8 унцій) упаковка плавленого сиру (наприклад, Velveeta®), нарізаного дрібними кубиками
- ¼ чайної ложки соусу з гострого перцю
- ¼ чайної ложки меленого білого перцю
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій важкій каструлі на середньому вогні. Готувати і помішувати цибулю і часник в гарячому маслі до м’якості, приблизно 5 хвилин. Збити борошно в масляну суміш до однорідності. Зменшити вогонь до мінімуму і готувати, постійно помішуючи, поки рідина не загусне, близько 3 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 284 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 284 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрій 1259мг | 55% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 325мг | 25% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 326 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com