Легка томатна паста “Фета

Фета, помідори та оливкова олія додаються до макаронів у супершвидку страву, яка готується всього за 20 хвилин. Вечеря не стає набагато швидшою, кориснішою та смачнішою, ніж ця! Відваріть будь-яку коротку форму макаронів, зробіть швидкий і простий соус, поки макарони варяться. і це все!

Оновлено 12 лютого 2021 року
Додати фото 2

Загальний час
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (12 унцій) упаковка макаронів пенне
• ⅓ склянки оливкової олії першого віджиму
• 16 унцій помідорів черрі, розрізаних навпіл
• сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 2 склянки розкришеного сиру фета
• 3 столові ложки подрібненого свіжого базиліка

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Додати пенне і варити, періодично помішуючи, до готовності, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 11 хвилин.

Примітки кухаря:

Для досягнення найкращих результатів використовуйте справжній грецький сир фета, виготовлений з овечого та козячого молока. Сири, схожі на фету, виготовлені з коров’ячого молока, не будуть плавитися так само, що призведе до утворення зернистої текстури.

Урізноманітнити смак можна, додавши нарізаний часник та/або пластівці червоного перцю чилі. Замість базиліка можна використовувати м’яту або петрушку.

Замість пенне можна використовувати будь-яку форму макаронних виробів. Фарфалле або фузіллі добре підходять, але спагеті теж чудово підійдуть.

Харчова цінність (на порцію)

696	Калорії
37g	Жир
70g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 696
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 37г	47%
Насичені жири 14г	72%
Холестерин 67мг	22%
Натрій 852 мг	37%
Всього вуглеводів 70г	26%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 6г
Білок 23г
Вітамін С 22 мг	111%
Кальцій 397мг	31%
Залізо 4мг	19%
Калій 464мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com