Легка вишукана курка на сковорідці – рецепт вишуканої курки на сковорідці
Легка вишукана курка на сковорідці
Ця страва досить приємна для компанії і досить легка для типової вечері у вівторок ввечері – насолоджуйтесь! За бажанням подавайте з коричневим рисом або макаронами з ангельського волосся.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки сушених хлібних крихт
- 4 столові ложки універсального борошна, розділені
- 1 склянка крижаної води
- 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток
- ¼ склянки оливкової олії
- 1 склянка свіжих нарізаних грибів
- ½ склянки курячого бульйону
- ½ склянки білого вина
- 2 унції подрібненого сиру моцарела
Приготування
- У неглибокій тарілці або мисці змішати хлібні крихти і 3 столові ложки борошна. Занурити курку в крижану воду, потім витягнути через суміш крихт. У середній сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати курку і обсмажувати до тих пір, поки обидві сторони не підрум’яняться і курка не буде готова (сік буде прозорим). Зняти курку зі сковороди і відставити в сторону, зберігаючи в теплі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 398 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 398 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 77мг | 26% |
| Натрій 264мг | 11% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 113мг | 9% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 413 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com