Легкі баклажани по-китайськи в пивній клярі
Легкі баклажани по-китайськи в пивній клярі
Це швидкий і простий рецепт і відмінний спосіб приготування китайських баклажанів. Цього року у нас було перевантаження баклажанів з саду, і ми швидко вичерпували способи їх з’їсти. Цей має чудовий смак, і діти його люблять! Відмінна їжа для пальців. Чудово підходить як гарнір на вечерю, або просто як перекус. Мені подобається занурювати їх в кетчуп. Але також добре з гірчицею ранчо або медовою гірчицею, або будь-яким соусом для занурення, який ви хочете!
Опубліковано 28 серпня 2011 року
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки арахісової олії для смаження або за потребою
- 4 великі баклажани, сирі
- 2 склянки універсального борошна
- 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка світлого пива
- 1 велике яйце
- 1 щіпка часникової солі, або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію у фритюрниці або великій каструлі до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів за Цельсієм).
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися. Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
544 | Калорії |
14g | Жир |
90g | Вуглеводи |
15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 544 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
Насичені жири 2г | 11% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрій 118мг | 5% |
Всього вуглеводів 90г | 33% |
Харчові волокна 25г | 88% |
Загальний цукор 16г | |
Білок 15г | |
Вітамін С 15мг | 75% |
Кальцій 81мг | 6% |
Залізо 5мг | 27% |
Калій 1674мг | 36% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com