Легкий голландський соус в блендері
Легкий голландський соус в блендері
Це смачний, швидкий і легкий голландський соус у блендері. Дуже смакує до яєць Бенедикт!
Опубліковано 19 січня 2013 року
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки несолоного вершкового масла
- 4 великих яєчних жовтки кімнатної температури
- 3 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 ½ чайної ложки кошерної солі
- ¾ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 2 щіпки меленого кайенского перцю
- 2 ч.л. гострого соусу (наприклад, Табаско®)
Приготування
- Розтопити вершкове масло в невеликій каструлі.
Примітка кухаря:
Якщо це робиться заздалегідь, додайте 1 столову ложку гарячої водопровідної води і змішайте протягом декількох секунд перед подачею на стіл.
Примітка редактора:
Цей рецепт містить сире яйце. Ми рекомендуємо вагітним жінкам, маленьким дітям, людям похилого віку та хворим не вживати сире яйце.
Харчова цінність (на порцію)
| 241 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 1g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 241 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 33% |
| Насичені жири 16г | 78% |
| Холестерин 198 мг | 66% |
| Натрій 491мг | 21% |
| Загальний вуглевод 1г | 0% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 23 мг | 2% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 33 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com