Простий та смачний курячий суп з тортильями
У своїх спробах знайти чудовий рецепт курячого супу з тортильї, я прийшов до цього. Він швидкий, універсальний і такий смачний! Мені подобається подавати його з невеликою кількістю сметани і гострого сиру чеддер і з кукурудзяним хлібом з халапеньо. Ням-ням!
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування
5 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки води
- 3 кубики курячого бульйону
- 1 цибулина, нарізана
- 1 банановий перець, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- 1 (15.5 унцій) банка гоміні, злита
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 (15 унцій) банка квасолі гарбанзо, промита і злита
- 1 (14 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів із зеленим перцем чилі, без води
- 1 (14,5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів, без рідини
- 2 (10,75 унції) банки курячого супу-пюре
- 2 (12,5 фл. унції) банки білої курки, без води
- 4 ½ чайних ложки часникового порошку
- 3 столові ложки соку лайма
- 5 ложок гострого перцевого соусу (наприклад, Frank’s RedHot®)
- 3 столові ложки сушеної кінзи
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка меленого кмину
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Довести воду до кипіння у великій каструлі; розмішати бульйонні кубики у воді до розчинення. Додати цибулю, банановий перець, гоміні, чорну квасолю, квасолю гарбанзо, нарізані кубиками помідори з чилі, нарізані кубиками помідори, курячий суп, курку, часниковий порошок, сік лайма, гострий перцевий соус, кінзу, порошок чилі, кмин, сіль і перець; перемішати. Зменшити вогонь до середнього і варити суп, поки цибуля не стане м’якою і непрозорою, приблизно 20 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 534 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 534 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 3037мг | 132% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 36мг | 179% |
| Кальцій 146мг | 11% |
| Залізо 8мг | 44% |
| Калій 717мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com