Лимонно-перцева смажена курка

Ця лимонно-перцева курка була популярною серед моїх друзів в аспірантурі. Раніше ми робили підготовчу роботу за столом і журнальним столиком у вітальні, оскільки у нас було лише близько 1 1/2 квадратних футів прилавка на нашій крихітній міні-кухні. Подавайте курку на рисі з підливою, прикрашену свіжомеленим перцем і лимонною цедрою.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки панірувальних сухарів
• 3 столові ложки лимонно-перцевої приправи
• 2 чайні ложки сушеного базиліка
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1 ½ чайної ложки часникового порошку
• сіль за смаком
• 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
• 2 великих яйця, збиті
• рослинна олія для смаження

Приготування

1. У неглибокому посуді змішати панірувальні сухарі, лимонно-перцеву приправу, базилік, орегано, часниковий порошок і сіль.

Примітка кухаря:

Якщо подавати з рисом і підливою, приготувати підливу згідно з інструкцією на упаковці, додавши крапельку лимонного соку і посипавши базиліком.

Примітка редактора:

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

507	Калорії
21g	Жир
48g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 507
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 21 г	27%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 158 мг	53%
Натрій 1718мг	75%
Всього вуглеводів 48г	17%
Харчові волокна 3г	12%
Всього цукрів 4г
Білок 30г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 151мг	12%
Залізо 5мг	26%
Калій 340 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com