Лінцерське печиво

Я знаю, що це батончики, а не виїмки, але вони нічим не гірші на смак! Лінцерське печиво – це сімейство печива, яке досить різноманітне, щоб включати какао в деякі рецепти. Незмінною залишається основа печива з дрібно нарізаних горіхів, а в центрі – фруктовий джем; хрусткі, змащені маслом ласощі, незалежно від виду!

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 4

Додатковий час:
1 год 5 хв
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ склянки універсального борошна
• ¾ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• ⅝ склянки вершкового масла
• ½ склянки коричневого цукру
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 столова ложка лимонної цедри
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 склянка дрібно нарізаного мигдалю

• ¼ склянки подрібненої кураги
• ½ склянки абрикосового варення
• 2 чайні ложки лимонного соку

• 1 яєчний білок
• 2 столові ложки дрібно нарізаного мигдалю
• 1 столова ложка крупного цукрового піску

Приготування

1. Просіяти разом борошно, розпушувач і сіль; відкласти в сторону. У середній мисці збити вершкове масло, коричневий цукор і корицю до отримання світлої та пухнастої маси. Вбити лимонну цедру, яйце і ваніль. Всипати 1 склянку подрібненого мигдалю, а потім перемішати з просіяними інгредієнтами. Видавити 2/3 тіста на дно змащеної маслом або застеленої пергаментом форми для випікання розміром 8×8 дюймів. Частину, що залишилася, розкачати між двома шматками вощеного паперу, щоб вийшов квадрат розміром 8 дюймів. Поставте все тісто в холодильник принаймні на 2 години.

Харчова цінність (на порцію)

228	Калорії
13g	Жир
25g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 228
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 5г	26%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 154мг	7%
Загальний вуглевод 25г	9%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 11г
Білок 5г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 52мг	4%
Залізо 1мг	7%
Калій 145 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com