Листковий салат “Кобб” з лососем

Цей вражаючий салат буде виглядати як витвір мистецтва в центрі вашого столу. Подавайте з лимонами на гарнір.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 5

Загальний час приготування
1 год 6 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• ¾ склянки пахти
• ¼ склянки майонезу
• 2 столові ложки білого винного оцту
• ½ зубчика часнику, подрібненого
• 2 чайні ложки подрібненого свіжого кропу
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 3 склянки свіжої стручкової квасолі, обрізаної
• 1 фунт філе лосося
• ½ чайної ложки рослинної олії
• 4 склянки нарізаного зеленого листового салату
• 1 фунт помідорів, нарізаних на шматочки розміром з укус
• 1 (15 унцій) банка кукурудзи, злита
• 2 огірки, розрізані навпіл і нарізані
• 5 зварених круто яєць, розрізаних навпіл
• 4 скибочки вареного бекону, нарізані тонкими смужками
• 4 зелені цибулини, тонко нарізані

Приготування

1. Змішати в банці пахту, майонез, білий винний оцет і часник. Закрийте і добре збовтайте. Додайте кріп, сіль і перець. Охолодити заправку в холодильнику.

У велику скляну креманку викласти салат, помідори, кукурудзу, огірки, стручкову квасолю та зварені круто яйця. Зверху викласти лосось. Прикрасити беконом і зеленою цибулею. Подавати заправку до столу.

Примітка кухаря:

Якщо ви використовуєте фасований салат, вам знадобиться 6 чашок.

Поживна цінність (на порцію)

374	Калорії
21g	Жир
27g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 374
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	26%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 219 мг	73%
Натрій 421 мг	18%
Всього вуглеводів 27г	10%
Харчові волокна 5г	18%
Всього цукрів 9г
Білок 24г
Вітамін С 27мг	134%
Кальцій 123мг	9%
Залізо 3мг	14%
Калій 895мг	19%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com