Лосось тушкований I

Цей лосось тушкується з чудовими інгредієнтами, такими як цибуля, морква, селера та вино. Не пропустіть цю страву повз вуха! Голландський соус – ідеальний акомпанемент до цієї страви.

Оновлено 14 Липня, 2022
Додати фото 5

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• ⅓ склянки нарізаної цибулі
• ⅓ склянки нарізаної моркви
• ⅓ склянки нарізаної селери
• 4 склянки води
• ½ склянки сухого білого вина
• сіль і перець за смаком
• 3 фунти стейка лосося

Приготування

1. У великій сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю, моркву і селеру протягом 5 хвилин. Додати в сковороду воду, вино, сіль і перець. Дайте суміші кипіти ще 5 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

424	Калорії
26g	Жир
2g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 424
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 26 г	33%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 122мг	41%
Натрій 147мг	6%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 39г
Вітамін С 8мг	39%
Кальцій 37мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 749мг	16%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com