Міні-бутерброди “Слоппі Джо” зі свинячим рулетом

Якщо у вас залишилася свинина без соусу, перетворіть її на бутерброди типу “Недбалий Джо” для гамбургера, який стане відмінним доповненням до гамбургера. Міні-булочки “Кайзер” забезпечують міцну, ароматну основу для сендвічів, які можна подавати окремо як закуску або як основну страву з улюбленими гарнірами. Ми любимо зі свіжою кукурудзою в качанах та капустяним салатом.

Опубліковано 11 вересня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
10 міні-слоппі джо
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 1 склянка дрібно нарізаної цибулі
• ⅔ склянки дрібно нарізаного зеленого болгарського перцю
• 1 склянка яловичого бульйону
• 1 склянка кетчупу
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• 1 столова ложка цільнозернової гірчиці
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка порошку чилі
• 2 склянки вареної свинини без соусу
• 3 ч.л. гострого перцевого соусу (наприклад, Табаско®) або за смаком
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 10 міні-кайзерівських булочок, нарізаних і підігрітих

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і болгарський перець і готувати, помішуючи, близько 5 хвилин. Додати яловичий бульйон, кетчуп, коричневий цукор, вустерширський соус, гірчицю, часник і порошок чилі; перемішати до повного перемішування.

Примітка кухаря:

Якщо у вашій родині чутливе піднебіння, не додавайте порошок чилі та гострий соус.

Харчова цінність (на порцію)

234	Калорії
7g	Жир
173g	Вуглеводи
14g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 234
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 3 г	13%
Холестерин 39 мг	13%
Натрій 680мг	30%
Всього вуглеводів 173г	63%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 8г
Білок 14г
Вітамін С 15мг	76%
Кальцій 18мг	1%
Залізо 0мг	2%
Калій 178 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com