Міні Тірамісу з фундуком та горіховою пастою Nutella
Міні Тірамісу з фундуком та горіховою пастою Nutella
Якщо ви вирішили приготувати тірамісу в якості різдвяного частування, ви вирішили прийняти італійську традицію, перевіряючи інгредієнти та молячись про ідеальну каву, яка збагатить ваш делікатес. А тим часом спред фундук Nutella® терпляче чекає, щоб долучитися до дійства з чіткою місією: надати тірамісу чогось надзвичайного.
Опубліковано 8 листопада 2017 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
16 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 стручок ванілі
- 2 склянки незбираного молока
- 8 яєчних жовтків
- ½ склянки цукрового піску
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 щіпка солі
- 1 склянка жирних вершків
- 1 склянка сиру маскарпоне
- ⅓ склянки цукрового піску
- 2 столові ложки темного рому або вина Марсала
- 20 штук печива “Дамський палець
- 2 чашки міцно завареної кави
- ⅔ склянки горіхової пасти Nutella® з фундуком
- Золоті цукрові намистини для прикраси
Приготування
- Заварний крем: Помістіть миску з нержавіючої сталі в морозильну камеру. Розрізати ванільний стручок уздовж і вишкребти насіння. У каструлі, поставленій на середній вогонь, змішати молоко і насіння ванілі; нагріти до утворення пари і кипіння по краях (не кип’ятити).
Примітка кухаря:
Ви можете замінити 2 чайні ложки ванільного екстракту на ванільні боби.
Поживна цінність (на порцію)
| 406 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 406 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 222мг | 74% |
| Натрій 99мг | 4% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 92мг | 7% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 119 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com