Млинцева лазанья на одного (або більше)

До сих пір, якщо ви хотіли лазанью, вам доводилося робити багато, але завдяки цій простій техніці, все змінилося. За цим рецептом виходить 4 лазаньї на одну порцію, але ви можете легко зменшити кількість і зробити лише одну, заморозивши додаткові 3 млинці для подальшого використання! Млинці в цьому рецепті насправді більше схожі на товсті млинці, які виходять на смак як яєчна локшина. Практично неможливо сказати, що ви не використовували макарони – оскільки ці млинці мають смак домашньої локшини для лазаньї. Готуйте так, як є, або адаптуйте на свій смак.

Оновлено 5 серпня 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
4 лазаньї на одну порцію
Перейти до інформації про поживні речовини

Навіть для найшвидших та найефективніших шароварниць приготування повнорозмірної каструлі лазаньї займає певний час. І це після того, як ви відварили, охолодили та відцідили локшину, змішали начинку та натерли весь сир. Лазанья – це не те, що ви просто збиваєте, тому що вам хочеться з’їсти шматочок. До цього часу.

Ця “млинцева” лазанья готується швидко і легко. Хоча ви можете просто відварити пару локшини для лазаньї, приблизно за той же час, ви також можете зробити млинець, схожий на млинець, використовуючи ті ж самі інгредієнти. На мою думку, це призводить до чудового кінцевого продукту. Покриті соусом і сиром і красиво підрум’янені в духовці, ці млинці виглядають, відчуваються і смакують як домашні листи макаронів.

Ви навіть можете заморозити млинці для подальшого використання. Якщо у вас є баночка соусу і трохи сиру в холодильнику, ви будете готові до майбутньої лазаньї. Звичайно, ви можете налаштувати шари з тим, що у вас є навколо, з сезонними овочами, які є очевидним вибором. Знайдіть собі жароміцну форму для випікання відповідного розміру і спробуйте приготувати цю швидку лазанью у вільному стилі “веселого розміру” найближчим часом. Насолоджуйтесь!

Щоб отримати більше шеф-кухаря Джона, обов’язково підпишіться на Food Wishes на YouTube! Натисніть кнопку “Приєднатися” там, щоб отримати бонусні відеоматеріали шеф-кухаря Джона та закулісні фотографії, живі чати та інші ексклюзиви для членів Food Wishes.

Source: allrecipes.com