Морква та пастернак, запечені в сидрі

Ці два коренеплоди поєднуються для гарніру, який має достатньо характеру, щоб бути в центрі уваги поруч з м’ясом, птицею або рибою, приготованими на грилі або запеченими на сковороді. Відтінок оцту, діжонського оцту, меду та чебрецю змусить вас забути, що це насправді корисно для вас. Пропустіть крок, вистеливши сковороду для запікання овочів алюмінієвою фольгою. Щоб швидко вистелити сковороду, переверніть її догори дном і притисніть до неї лист алюмінієвої фольги. З алюмінієвою фольгою ви можете використовувати або блискучу сторону вгору, або тьмяну сторону вгору. Зніміть алюмінієву фольгу. Переверніть, опустіть фольгу всередину. Обтисніть краї, і ви готові до приготування. Після їжі не потрібно додатково прибирати. Просто викиньте фольгу.

Оновлено 8 червня 2018 року

Source: allrecipes.com