Морква з фенхелем рецепт
Морква з фенхелем
Чудовий акомпанемент до будь-якої страви. Використовує найпростіші інгредієнти та має легкий індійський колорит.
Опубліковано 24 квітня 2018 року
Додати фото 9
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 3 морквини, подрібнені
- 1 цибулина фенхелю, обрізана і нарізана кубиками
- ½ чайної ложки меленого коріандру
- ¼ чайної ложки насіння кропу
- ⅓ склянки жирних вершків
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Перемішати моркву і фенхель, приправити коріандром і насінням фенхелю. Готувати до легкого підрум’янення. Додати жирні вершки і зменшити вогонь до мінімуму. Варити близько 5 хвилин, поки вершки не вберуться в моркву і фенхель. Подавати гарячим.
Поживна цінність (на порцію)
| 198 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 198 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 10г | 48% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрій 78мг | 3% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 15мг | 73% |
| Кальцій 90мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 533мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com