Морквяно-імбирний суп рецепт
Морквяно-імбирний суп
Це ідеальний рецепт імбирного супу для очищення або боротьби із застудою! Те, чого йому не вистачає у вуглеводах, він компенсує смаком. Чудово смакує як гарячим, так і холодним.
Оновлено 15 липня 2022 р.
Додати фото 2
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год. 30 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ пачки несолоного вершкового масла
- 1 велика жовта цибуля, нарізана
- ½ склянки подрібненого свіжого імбиру
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 7 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 ½ фунта моркви, очищеної і нарізаної шматочками по 1/2 дюйма
- 1 склянка сухого білого вина
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю або більше за смаком
- ⅛ чайної ложки порошку каррі
- 1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі, або за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, імбир і часник; пасерувати до розм’якшення, від 15 до 20 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 228 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 228 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 16% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 604мг | 26% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 12мг | 62% |
| Кальцій 59мг | 5% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 487мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com