Морозиво з кокосовим лаймом – рецепт для автоматичної морожениці

Цей рецепт швидкий, освіжаючий і смачний! ПРИМІТКА: Ви захочете зменшити цей рецепт наполовину, якщо ви використовуєте автоматичну машину для виготовлення морозива Cuisinart® або подібну 1-1/2, як я.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
3 години 30 хвилин
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 (14 унцій) банки несолодкого кокосового молока
• 1 склянка білого цукру
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 склянка півтора-півтора, охолодженого
• 5 столових ложок соку лайма
• 1 столова ложка цедри лайма
• 1 щіпка солі
• 2 манго – очищені від шкірки, кісточок і нарізані
• 1 лайм, тонко нарізаний

Приготування

1. Збийте в мисці кокосове молоко, цукор, півторашку, сік лайма, цедру лайма та сіль, доки цукор не розчиниться. Перекласти кокосову суміш у форму для виготовлення морозива та заморозити відповідно до інструкцій виробника, доки вона не досягне консистенції “soft-serve”.

Примітка кухаря:

Спробуйте на смак перед тим, як помістити в машину, щоб мати уявлення про те, чи потрібно за рецептом більше лайма або цукру, щоб задовольнити ваш смак. Я часто замінюю половину на половину 2% молоком або ванільним соєвим молоком. Я навіть використовувала консервоване згущене молоко (охолоджене) – НЕ знежирене. Чим менше жиру, звичайно, тим більш крижаним буде отриманий продукт. Лимон, ймовірно, буде працювати однаково добре, замість лайма.

Харчова цінність (на порцію)

371	Калорії
25g	Жир
40g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 371
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 25 г	31%
Насичені жири 21г	104%
Холестерин 11 мг	4%
Натрій 26мг	1%
Загальний вуглевод 40г	15%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 34г
Білок 3г
Вітамін С 18 мг	90%
Кальцій 59 мг	5%
Залізо 3мг	19%
Калій 335 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com