Найкращий рецепт бутерброда з овочами на грилі
Найкращий овочевий сендвіч на грилі
Смачний вегетаріанський сендвіч зі свіжообсмаженими на грилі цукіні, баклажанами, червоним болгарським перцем, свіжою моцарелою, помідорами черрі та базиліковим песто в цільнозерновому багеті.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 20 хвилин
2 бутерброди
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ кабачка, нарізаного хрест-навхрест на 1/2-дюймові скибочки
- ½ невеликого баклажана, нарізаного хрест-навхрест на 1/2-дюймові скибочки
- 1 червоний болгарський перець, розрізаний на четвертинки
- ½ чайної ложки солі
- 1 ½ чайної ложки оливкової олії
- чорний мелений перець за смаком
- 1 невеликий цільнозерновий багет, розрізати на дві половини і розділити вздовж
- ¼ склянки базилікового песто
- 4 унції свіжої дитячої моцарели, нарізаної скибочками
- 2 помідори сливи, нарізані скибочками
Приготування
- Змішати цукіні, баклажани і червоний болгарський перець в мисці. Посипати суміш сіллю. Відставити в сторону, щоб овочі стали м’якими, принаймні на 3 години.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 714 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 80g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 714 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 11г | 54% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 1918мг | 83% |
| Всього вуглеводів 80г | 29% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 93мг | 467% |
| Кальцій 739мг | 57% |
| Залізо 6мг | 34% |
| Калій 835мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com