Найкращий рецепт домашнього лимонаду в історії
Найкращий домашній лимонад
Коли життя дарує вам лимони, приготуйте найкращий лимонад! Цей влучно названий рецепт настільки ж хороший, наскільки це можливо: Солодкий, терпкий, простий у приготуванні та дуже освіжаючий. Підсолодіть свій день нашим найкращим рецептом лимонаду (і отримайте наші найкращі поради щодо подачі та зберігання лимонаду).
Інгредієнти лимонаду
Приготувати цей домашній лимонад простіше простого з кількох простих інгредієнтів, які, напевно, вже є у вас під рукою.
Цукор і вода Що робить цей лимонад таким особливим? Рецепт починається з простого сиропу, який є лише вишуканим способом сказати, що першим кроком є розчинення цукру в окропі. Це гарантує, що готовий напій буде абсолютно однорідним і гладким (і запобігає накопиченню цукру на дні глечика).
Лимонний сік Очевидно, що для приготування домашнього лимонаду вам знадобиться лимонний сік. Свіжовичавлений сік – це, безумовно, найкращий варіант, якщо у вас є свіжі лимони, але в крайньому випадку підійде і бутильований сік.
Лід Немає нічого кращого, ніж освіжаючий стакан холодного лимонаду, щоб охолодити вас у спекотний день. Тільки не забудьте додати лід безпосередньо перед подачею – ви ж не хочете, щоб він розбавив солодкий смак.
Як приготувати лимонад
Приготувати домашній лимонад, ймовірно, набагато простіше, ніж ви думаєте (і це варте додаткових зусиль). Вам просто потрібно буде виконати кілька простих кроків.
Вичавіть сік з лимонів
Почніть з того, що міцно покрутіть лимони на столі. Це допоможе випустити сік і значно полегшить вашу роботу. Розріжте лимон навпіл уздовж, а потім вичавіть сік вручну або за допомогою соковижималки.
Переконайтеся, що вичавлюєте сік з лимонів у велику мірну чашку, щоб ви могли точно бачити, скільки у вас вийшло рідини.
Зробіть простий сироп
Приготувати простий сироп на плиті дуже просто. Просто змішайте цукор і воду в невеликій каструлі, доведіть суміш до кипіння і помішуйте, поки цукор не розчиниться.
Перемішати
Налийте холодну воду в глечик. Перемішайте лимонний сік і м’якоть, потім додайте простий сироп за смаком.
Подавати
Подавати з льодом. Якщо вам хочеться, прикрасьте кожну склянку скибочкою свіжого лимона або зацукрованою лимонною цедрою.
Як зберігати свіжий лимонад
Зберігайте домашній лимонад у холодильнику без льоду близько 5-7 днів. Оскільки лід розбавляє суміш, найкраще додавати його безпосередньо перед подачею на стіл. Якщо лимонад знаходиться у відкритому глечику, накрийте його плівкою для зберігання для максимальної свіжості.
Поради та відгуки спільноти Allrecipes
“Терпкий і солодкий. саме такий, як ми любимо”, – каже Сенді АЗ. “Якщо вам не подобається так, дайте йому охолонути за допомогою кубиків льоду. Обов’язково зроблю ще багато разів, тому що у мене два лимонних дерева лопнули від плодів”.
“Це було чудово, – захоплюється Мелісса. “Я подавала його на барбекю до Дня матері, і він усім дуже сподобався. Оскільки він подавався у великому прозорому контейнері, я поклала туди два лимони, нарізані кружечками, а також півпучка свіжого листя м’яти. Дуже гарно, а м’ята додала приємну нотку аромату”.
“Це чудовий рецепт, – повідомляє PRESTO. “Я вперше готував справжній лимонад, і я обов’язково скористаюся цим рецептом знову!”
Редакційний внесок Корі Вільямса
Інгредієнти
- 1 ¾ склянки білого цукру
- 1 склянка води
- 9 середніх лимонів або більше за потреби
- 7 склянок крижаної води
- лід за потребою
Приготування
- Змішайте цукор і 1 склянку води в невеликій каструлі. Помішуйте, щоб цукор розчинився, поки суміш не закипить. Відставити в сторону, щоб трохи охолонути.
Налити 7 склянок крижаної води в глечик. Перемішати лимонний сік і м’якоть, потім додати простий сироп за смаком. Додати лід.
Поради кухаря:
Охолоджений простий сироп можна зберігати в холодильнику до 1 місяця. Коли будете готові подавати, перейдіть до кроку 3.
З дев’яти середніх лимонів повинно вийти приблизно 1 1/2 склянки соку і м’якоті, але необхідна кількість буде залежати від розміру лимонів, які ви використовуєте.
Харчова цінність (на порцію)
| 145 | Калорії |
| 38g | Вуглеводи |
| 0g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 145 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Натрій 6 мг | 0% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 36г | |
| Білок 0г | |
| Вітамін С 17мг | […] |
| […] | 1% |
| […] | 1% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com