Найкращий рецепт яловичини без грибів
Найкращі яловичі відбивні без грибів
Рецепт відбивних з яловичої вирізки без грибів з густою підливою, яка обов’язково нагодує голодну сім’ю. Подавайте з картопляним гарніром на ваш смак.
Оновлено 12 вересня 2022 р.
Додати фото 14
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 фунти яловичої вирізки, обрізаної та нарізаної на шматки
- 1 зелений болгарський перець, тонко нарізаний
- 1 невелика цибулина, тонко нарізана
- 1 чайна ложка приправи для стейка
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 8 рідких унцій яловичого бульйону
- 2 зубчики часнику, подрібнені, або більше за смаком
- 5 штрихів вустерширського соусу
- 1 лавровий лист
- 1 (.75 унції) пакет сухої коричневої суміші для підливи
Приготування
- Нагріти олію в голландській печі на сильному вогні. Додати яловичину, зелений болгарський перець, цибулю, приправу для стейка, сіль і чорний перець; готувати і помішувати, поки яловичина не підрум’яниться і майже не приготується, від 15 до 20 хвилин. Не зливати яловичину.
Поживна цінність (на порцію)
| 353 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 353 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 10г | 49% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрій 535мг | 23% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 17мг | 86% |
| Кальцій 26мг | 2% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 405 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com