Низьковуглеводні спагеті з кабачками Альфредо
Низьковуглеводні спагеті з кабачками Альфредо
Спагетті з кабачків замінює традиційні феттучіні, роблячи цю страву низьковуглеводною. За бажанням можна використовувати ступку і товкачик, щоб збити обсмажений часник в крем.
Опубліковано 12 жовтня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (2 фунта) кабачка для спагетті, розрізані навпіл і насінням
- 2 чайні ложки оливкової олії, розділені
- ¾ чайної ложки солі, розділені
- 1 невелика головка часнику
- 4 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 склянка жирних вершків
- 1 ½ склянки свіжо натертого пармезану
- 1 щіпка свіжо натертого мускатного горіха
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.
Примітка редактора:
Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів, додаванні лимонної цедри, способі приготування часнику і патисонів, а також подачі при використанні журнальної версії цього рецепта.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 614 | Калорійність |
| 47g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 614 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 47г | 61% |
| Насичені жири 27г | 136% |
| Холестерин 138мг | 46% |
| Натрій 998 мг | 43% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 14мг | 71% |
| Кальцій 498 мг | 38% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 620мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com