Новий рецепт запіканки зі стручкової квасолі
Нова запіканка із стручкової квасолі
Цей рецепт – нова версія запіканки із зеленої квасолі. Використовується свіжа стручкова квасоля, яка доповнюється смачною карамелізованою цибулею, сиром пармезан та виноградними помідорами.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 7
Загальний час:
1 год 20 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта свіжої стручкової квасолі, обрізаної
- 4 склянки нарізаної цибулі
- 2 столові ложки бальзамічного оцту або більше, якщо потрібно
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки білого цукру
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- ¼ склянки подрібненого сиру пармезан, або за смаком
- розрізані навпіл виноградні помідори
Приготування
- Доведіть до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води; варіть стручкову квасолю при кипінні, поки вона не стане м’якою, але твердою на дотик, від 5 до 10 хвилин; злийте воду і перекладіть в тарілку розміром 9×13 дюймів.
Поживна цінність (на порцію)
| 97 | Калорії |
| 1g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 97 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 1 г | 2% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 70 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 30мг | 149% |
| Кальцій 116мг | 9% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 430 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com