Обгортання з фріттати з шинкою та сиром рецепт
Фриттата з шинкою та сиром
Спочатку тушкована на плиті, потім обсмажена і загорнута в тортильї, ця фрітата з шинкою та сиром швидко і легко додається до будь-якої коробки бенто! Замість шинки можна приготувати з броколі та сиром Чеддер.
Рецепт від Джулі Юбер
Опубліковано 19 червня 2020 року
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 яйця
- ½ склянки тертого гострого сиру Чеддер, розділеного
- ½ чайної ложки кошерної солі
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 2 столові ложки незбираного молока
- 1 столова ложка вершкового масла
- 4 унції вареної шинки, нарізаної
- 4 (8 дюймів) борошняні коржі
Вказівки
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки.
Смажте, поки верх не стане золотисто-коричневим, а центр не встановиться, приблизно від 1 до 2 хвилин. Коротко остудіть і наріжте на 4 порції. Покласти в центр коржика і щільно загорнути.
Примітки кухаря:
Для вегетаріанської версії замініть шинку на 3/4 склянки нарізаної броколі, приготованої на пару.
Проведіть лопаткою по краю сковорідки, щоб запобігти прилипанню фріттати.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 382 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 382 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
| Насичені жири 9г | 46% |
| Холестерин 224 мг | 75% |
| Натрій 1012мг | 44% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 10мг | 49% |
| Кальцій 151мг | 12% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 234 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com