Пастуший пиріг Софі

Це ситна англійська страва, приготована з баранячого фаршу, звідси і назва! Хоча він називається пирогом, він не використовує ніякого тіста і настільки дешевий, швидкий і простий у приготуванні, що вам сподобається його готувати! Це рецепт “комори”, що означає, що ви можете замінити все, що у вас є під рукою в комірчині!

Опубліковано 3 лютого 2016 року
Додати фото 6

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про поживність

Інгредієнти

• 4 великі картоплини для запікання, очищені та нарізані кубиками
• 1 столова ложка вершкового масла
• ¼ склянки молока
• 2 фунти меленої баранини
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• 1 кубик яловичого бульйону
• 12 шампіньйонів, нарізаних
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 1 (16 унцій) банка запеченої квасолі
• 1 (12 унцій) банка консервованих помідорів, нарізаних кубиками
• 3 столові ложки суміші коричневої підливи (за бажанням)
• 1 (15 унцій) консервована морква (за бажанням)

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

1144	Калорії
58g	Жир
104g	Вуглеводи
55g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 1144
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 58г	74%
Насичені жири 26г	128%
Холестерин 175мг	58%
Натрій 1215мг	53%
Всього вуглеводів 104г	38%
Харчові волокна 16г	56%
Загальний цукор 19г
Білок 55г
Вітамін С 85мг	424%
Кальцій 203мг	16%
Залізо 11мг	60%
Калій 2829мг	60%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com