Печеня зі свинини та білої квасолі

Я скоригувала цей рецепт, після того, як побачила один зі схожими інгредієнтами, в якому було набагато більше кроків та інгредієнтів. Використання сальси замість консервованих помідорів і нарізаної цибулі не тільки економить час, але і дає можливість додати гостроти, використовуючи середню або гостру сальсу. Я готую її як в мультиварці, так і в духовці.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 3

Загальний час:
7 год 10 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (3 фунта) свинячий ростбіф, обрізаний з жиру
• 2 лаврових листа
• 2 (15,5 унції) банки квасолі канелліні, промиті та злиті
• 1 (16 унцій) банка середньої сальси
• 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка пива

Вказівки

1. Помістіть печеню в повільну плиту; додайте лаврове листя на дно повільної плити. Налийте квасолю, сальсу та пиво навколо смаженого.

Примітки кухаря:

Якщо ви вирішили зробити це в духовці, використовуйте 2 пляшки пива, щоб забезпечити достатню кількість рідини. Готуйте при 325 градусах F (165 градусів C) протягом 3 годин.

Для меншого смаження просто розріжте решту інгредієнтів навпіл, але все одно використовуйте повну пляшку пива.

Квасоля Великої Півночі може бути замінена квасолею каннелліні.

Поживна цінність (на одну порцію)

354	Калорії
13g	Жир
28g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 354
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 13 г	17%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 72 мг	24%
Натрій 386мг	17%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 6г	22%
Загальний цукор 2г
Білок 27г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 5мг	27%
Калій 895мг	19%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com