Печеня зі свинячої корейки з білими грибами

Ця свиняча вирізка з грибами виходить пікантною, легкою та смачною. Ця страва для любителів часнику.

Оновлено 2 жовтня 2022 р.
Додати фото 9

Загальний час приготування:
1 год. 15 хв.
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 (3 фунта) свиняча корейка без кісток, обрізана від жиру
• 3 зубчики часнику, розділені
• 8 невеликих грибів бебі-белла, грубо нарізаних
• ½ чайної ложки сушеної петрушки
• ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 чайна ложка оливкової олії
• ½ склянки сухого білого вина
• ½ склянки курячого бульйону
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю або за потребою
• ½ склянки води

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть форму для запікання 8×10 дюймів.

Харчова цінність (на порцію)

313	Калорії
14g	Жир
2g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 313
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 109мг	36%
Натрій 107мг	5%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 0г
Білок 39г
Вітамін С 2мг	8%
Кальцій 32 мг	2%
Залізо 2мг	9%
Калій 638мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com