Горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу

Цей горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу виходить солодким і ароматним без переважної солодощі кукурудзяного сиропу. У цьому рецепті яйця, коричневий і білий цукор і трохи борошна допомагають загустити начинку, тому ваш пиріг ідеально схопиться і буде готовий порадувати гостей за вечерею на День подяки або Різдво. Кожен шматочок полийте збитими вершками і прикрасьте гілочкою свіжої м’яти.

Оновлено 27 липня 2022 р.
Додати фото 548

Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Немає кукурудзяного сиропу? Не проблема! Цей горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу має ідеальний смак і текстуру. Цей святковий рецепт неодмінно сподобається всім за вашим столом, навіть тим, хто зазвичай крутить носом від горіхового пирога.

Що знадобиться для приготування горіхового пирога без кукурудзяного сиропу

Швидше за все, у вас вже є більшість інгредієнтів під рукою. Якщо ні, ось що вам потрібно буде додати до свого списку продуктів, щоб приготувати цей декадентський пиріг з пеканом без кукурудзяного сиропу:

– Яйця : Цей рецепт пирога з пеканом починається з двох яєць, збитих до тих пір, поки вони не стануть легкими і пінистими. – Цукор : Для цього рецепта вам знадобиться білий і світло-коричневий цукор. – Вершкове масло: Розтоплене вершкове масло додає начинці насиченості та вологи. – Борошно: Універсальне борошно загущує начинку. – Молоко: Використовуйте незбиране або знежирене молоко. Ви також можете використовувати ваше улюблене альтернативне молоко. – Ваніль: Екстракт ванілі додає складності і підсилює інші аромати. – Пекан: Звичайно, вам знадобиться пекан! Цей рецепт передбачає використання подрібненого горіха пекан для начинки і, якщо хочете, розрізаного навпіл горіха пекан для начинки. – Корж для пирога: Використовуйте магазинний корж для пирога або спробуйте наш рецепт масляного пластівця.

Як приготувати горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу

Приготувати горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу досить просто. Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати:

1. Приготуйте начинку: збийте яйця до легкої піни. Додайте розтоплене вершкове масло, віночком всипте цукор і борошно. Додати ваніль і молоко. Перемішати подрібнені горіхи пекан. 2. Випекти пиріг: вилити начинку в незапечену оболонку пирога. За бажанням прикрасити половинками горіхів пекан. Випікати в розігрітій духовці до застигання начинки.

Як зберігати горіховий пиріг без кукурудзяного сиропу

Чи означає відсутність кукурудзяного сиропу в начинці, що цей пиріг потрібно зберігати інакше, ніж інші горіхові пироги? Ні! Цей рецепт все ще досить багатий на яйця, тому він не повинен стояти при кімнатній температурі більше двох годин. Зберігайте його в холодильнику, нещільно накритим, протягом трьох-чотирьох днів.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Це був мій святковий горіховий пиріг вже кілька років”, – каже Метт Д. – “Без сумніву, це найкращий горіховий пиріг, і всі ним захоплюються. Більше ніякого кукурудзяного сиропу, який перебиває смак горіхів”.

“Я обожнюю цей рецепт, – захоплюється Карін. “Він простий і смачний. Люди, які не в захваті від горіхового пирога, насолоджуються ним. Я використовую ромовий екстракт і додаю трохи більше горіхів”.

“Я дуже рада, що мені не потрібно відміряти кукурудзяний сироп або мати справу з неповною пляшкою, – каже Несса. “Крім того, смак набагато кращий. Текстура приголомшлива, а пиріг менш солодкий, більш маслянистий і просто в цілому смачніший”.

Source: allrecipes.com