Пікаділло де Платано

Це смачний рецепт хешу із зеленого подорожника, який моя сестра привезла з Коста-Ріки. Його найкраще подавати як овоч або на гарячій тортильї як бока.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 6

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 10 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 подорожника, очищених і розрізаних на 3 частини
• ½ фунта яловичого фаршу
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки подрібненої цибулі
• 2 чайні ложки солі
• ½ чайної ложки перцю
• 1 ½ столові ложки подрібненої кінзи
• ½ склянки помідорів, нарізаних
• 2 чайні ложки вустерширського соусу
• 1 щіпка гострого перцевого соусу

Приготування

1. Шматочки подорожника варити в підсоленій воді на середньому вогні до готовності. Як тільки вони стануть м’якими, відцідити і дати охолонути, а потім дрібно нарізати.

Поживна цінність (на одну порцію)

203	Калорії
8g	Жир
30g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 203
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 3 г	16%
Холестерин 24 мг	8%
Натрій 623мг	27%
Загальний вуглевод 30г	11%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 14г
Білок 6г
Вітамін С 19мг	94%
Кальцій 11мг	1%
Залізо 1мг	7%
Калій 561мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com