Питання на аперитив

Я хотів би почати свою вечірню вечерю (нас 4) з келиха шампанського.

Які закуски / аперитиви будуть добре поєднуватися з шампанським?

учасник з 16/01/2008

Ось кілька ідей:

Подивіться також тут: Закуски

Прості чіпси можуть бути трохи нудними, але вони добре вписуються в якості додаткової закуски.

Член з 27/01/2010

Дякую за посилання

безумовно, великий вибір. Я мав на увазі деякі маленькі тости – тонко нарізані скибочки французького багета, трохи спеду (забув рецепт, але він м’який, не має сильного аромату) і увінчаний маленьким скампі.

Виходячи з цього списку закусок, шампанське повинно бути в змозі впоратися з тим, що я мав на увазі – деякі смаки в цьому списку набагато сильніші, ніж моя ідея.

Дякую, випийте за мене.

Член з 27/01/2010

передумав – піду на маленькі копчені апертури з лососем

учасник з 17/04/2008

Копчений лосось ідеально поєднується з шампанським. Я часто пропоную фініки з беконом / шинкою Серрано на коктейльних паличках, що також дуже добре поєднується. У будь-якому випадку, можливо, ви вже повечеряли. Якщо ні, то бажаю вам успіху.

З повагою, Анжеліка

Член з 27/01/2010

Так, але не з тими людьми, яких я спочатку запрошував!

Я не робила аперитив для нових гостей, тільки основне і десерт.

Мої початкові гості все одно приїдуть на вихідних, і тоді я буду викладатись на повну! Шампанське, аперитив, закуски, основне, десерт. Кожна страва з безкоштовним вином Це для того, щоб відсвяткувати новий рік з одним з моїх найкращих друзів та GF, але вже трохи запізно – вже лютий, ох, добре!

Повертаючись до теми аперитиву, я думаю злегка підсмажити кілька скибочок французького хліба, намазати злегка трав’яним м’яким сиром і лососем зверху

Член з 27/01/2010

З тих пір я також роблю рилети з лосося з невеликою кількістю хрону, і це теж дуже смачно з шампанським

Щоб взяти участь в обговоренні, будь ласка, зареєструйтесь на CooksUnited.co.uk. Якщо Ви вже зареєстровані, будь ласка, введіть своє ім’я користувача та пароль.