Пюре з цвітної капусти зі сметаною

Здорова заміна картопляному пюре. Дуже добре підходить для діабетиків. Ми їх обожнюємо!

Опубліковано 23 листопада 2011 року
Додати фото 1

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 (16 унцій) пакети замороженої цвітної капусти
• ⅓ чашки заправки ранчо
• ⅓ склянки сметани
• 3 столові ложки маргарину
• ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер
• 3 столові ложки шматочків бекону

Приготування

1. Помістити цвітну капусту у велику каструлю і залити злегка підсоленою водою; довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити до тих пір, поки вона не буде розвалюватися при натисканні виделкою, від 12 до 15 хвилин. Процідити.

Примітка кухаря:

Шматочки бекону та сир Чеддер подавати за бажанням.

Поживна цінність (на порцію)

156	Калорії
13g	Жир
6g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 156
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 4г	19%
Холестерин 13 мг	4%
Натрій 279мг	12%
Загальний вуглевод 6г	2%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 3г
Білок 5г
Вітамін С 56 мг	278%
Кальцій 66мг	5%
Залізо 1мг	4%
Калій 243 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com