Полунично-ревеневий заварний пиріг

Один з найсмачніших і найпростіших рецептів пирогів, які я знаю. Цей чудовий рецепт я отримала від своєї мами Поліни, яка, як я вважаю, отримала його від моєї тітки Анжели. Я люблю всі їхні пироги, але цей, мабуть, мій улюблений.

Оновлено 16 серпня 2022 р.
Додати фото 75

Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 20 хв.
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (9-дюймовий) незапечений корж пирога (див. виноску для посилання на рецепт)
• 3 склянки ревеню, нарізаного шматочками товщиною 1/4 дюйма
• 1 склянка свіжої полуниці, розрізаної на четвертинки
• 3 великі яйця
• 1 ½ склянки білого цукру
• 3 столові ложки молока
• 3 столові ложки універсального борошна
• ¼ чайної ложки свіжо натертого мускатного горіха
• 1 столова ложка вершкового масла, нарізаного кубиками
• 2 столові ложки полуничного джему
• ¼ чайної ложки води

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Помістити розкачаний корж пирога в 9-дюймову форму для пирога і встановити на деко, застелене пергаментним папером або силіконовим килимком для випікання.

Змішати полуничний джем і воду в невеликій мисці; нагріти в мікрохвильовій печі до теплого стану, приблизно 15 секунд. Змастити верх пирога сумішшю джему і дати охолонути. Охолодити до готовності до подачі.

Примітка редактора:

Харчова цінність (на одну порцію)

342	Калорії
11g	Жир
57g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 342
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 4г	18%
Холестерин 74мг	25%
Натрій 159мг	7%
Загальний вуглевод 57г	21%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 42г
Білок 5г
Вітамін С 15мг	77%
Кальцій 64мг	5%
Залізо 1мг	7%
Калій 217 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com