Простий рецепт червоної квасолі з рисом
Легка червона квасоля з рисом
Це простий рецепт червоної квасолі з рисом, який є смачним варіантом класичної луїзіанської страви. Його можна підготувати і приготувати за 40 хвилин! Я використовую келбасу з індички, щоб зменшити кількість жиру, але не смак. Приправте гострим перцевим соусом, якщо хочете.
Відремонтовано 31 серпня 2022 р.
Додати фото 53
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки води
- 1 чашка сирого рису
- 1 (16 унцій) упаковка келбаси з індички, нарізаної по діагоналі шматочками товщиною 1/4 дюйма
- 1 цибулина, нарізана
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 зубчик подрібненого часнику
- 2 (15 унцій) банки консервованої квасолі, відцідженої
- 1 (16 унцій) банка цілих помідорів без шкірки, нарізаних
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ½ чайної ложки перцю
- сіль за смаком
Приготування
- Підготувати рис: У каструлі довести воду до кипіння, додати рис і перемішати. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 289 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 289 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 808 мг | 35% |
| Загальний вуглевод 42г | 15% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 17мг | 86% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 181 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com