Простий мангольд

Мангольд, приготований з часником та бальзамічним оцтом. Швидко та смачно!

Оновлено 16 жовтня 2022 року
Додати фото 13

Загальний час
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 пучок мангольду, стебла викинути, листя нарізати широкими стрічками
• ¼ склянки бальзамічного оцту
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Перемішати часник і готувати до м’якості та аромату, близько 2 хвилин. Додати мангольд і бальзамічний оцет; готувати і помішувати, поки мангольд не зів’яне і не стане м’яким, близько 5 хвилин. Посолити, поперчити і подавати до столу.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

172	Калорії
14g	Жир
11g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 172
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 14 г	18%
Насичені жири 2г	10%
Натрій 251 мг	11%
Загальний вуглевод 11г	4%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 6г
Білок 3г
Вітамін С 36мг	181%
Кальцій 78 мг	6%
Залізо 2мг	13%
Калій 478мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com