Простий рецепт печені з яловичини в горщику
Просте печеня з яловичини в горщику
Цей простий рецепт печені в горщику теплий, ситний і смачний! Крім того, техніка приготування не може бути простішою. Овочі розпадаються, з’єднуючись із соками м’яса, утворюючи соус! Подавайте з картопляним пюре з хроном.
Оновлено 3 червня 2022 р.
Додати фото 85
3 год 15 хв
Загальний час
3 год. 30 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 3 ½ фунта яловичого горщика
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 склянка моркви, нарізаної кубиками
- 1 склянка нарізаної кубиками селери
- 1 склянка нарізаної кубиками цибулі
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 чайна ложка сушеного розмарину
Приготування
- Розігріти духовку до 275 градусів F (135 градусів C).
Запікати в розігрітій духовці до м’якості піджарки, приблизно 2 1/2 – 3 години. За бажанням приправити овочі додатково сіллю і чорним перцем.
Харчова цінність (на порцію)
| 507 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 507 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 17г | 84% |
| Холестерин 141мг | 47% |
| Натрій 884мг | 38% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com