Простий рецепт шоколадного мусу
Простий шоколадний мус
Цей дивовижний десерт готується всього з 3 інгредієнтів за лічені хвилини. Попередження – після того, як ви спробуєте цей простий шоколадний мус, ви більше ніколи не будете їсти звичайний шоколадний мус. Я знаю, що вам казали не змішувати воду з шоколадом, але повірте, це працює.
Опубліковано 8 травня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
1 год. 20 хв.
Загальний час:
1 год 40 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 9 унцій якісного шоколаду
- 5 столових ложок води
- 1 ½ склянки холодних жирних вершків для збивання
Приготування
- Розламати шоколад у миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Залити шоколад водою і поставити в мікрохвильову піч на 50% потужності на 2 хвилини. Вийняти і перемішати до однорідної маси. Дати охолонути до кімнатної температури.
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати 3 столові ложки лікеру і 2 столові ложки води замість всієї води. Поєднання лікеру з шоколадом включає чорний шоколад з Grand Marnier, Framboise та ромом; молочний шоколад з Kahlua(R) або Frangelico; білий шоколад з амаретто, Kirsch або Bailey’s(R).
При використанні білого шоколаду какао-масло повинно бути першим або, можливо, другим інгредієнтом, і нагрівати протягом 2 хвилин при 30% потужності.
Поживна цінність (на порцію)
| 407 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 407 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 44% |
| Насичені жири 21г | 106% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрій 28 мг | 1% |
| Загальний вуглевод 28г | 10% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 23г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 198 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com