Простий та смачний касуле в мультиварці

Я одружена з шеф-кухарем, але я не вмію готувати. Тому я готую багато їжі в своїй повільній плиті, коли це моя ніч готувати. Ми любимо Францію і французьку кухню, і цей рецепт дивовижно простого, елегантного касуле, який навіть я можу приготувати і він любить. Чудово підходить для холодних вечорів і званих вечерь. На залишки подвоюйте рецепт – за ніч він дуже добре розплавляється.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 7

4 години 20 хвилин
Загальний час
4 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 6 шматочків бекону з індички
• 1 велика цибулина, дрібно нарізана
• 4 курячих стегна без кісток і шкіри, нарізані
• ¼ фунта повністю приготовленої копченої ковбаси, нарізаної кубиками
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка сушеного листя чебрецю
• 2 лаврових листа
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ склянки томатної пасти
• 3 (15 унцій) банки північної квасолі, відцідженої та промитої
• 1 (14,5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів, злити воду
• 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні і готуйте бекон до хрусткої скоринки, часто перевертаючи, близько 10 хвилин. Вийняти бекон і викласти на паперові рушники; коли охолоне, подрібнити. Відкласти бекон в сторону.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

522	Калорії
19g	Жир
53g	Вуглеводи
36g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 522
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 19 г	24%
Насичені жири 5г	27%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 641мг	28%
Всього вуглеводів 53г	19%
Харчові волокна 12г	43%
Всього цукрів 5г
Білок 36г
Вітамін С 16 мг	78%
Кальцій 171мг	13%
Залізо 7мг	38%
Калій 1195 мг	25%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com