Реберця з грибами та картопляним пюре рецепт з залишків м’яса
Залишки ребер з грибами та картопляним пюре
Ням-ням, втомилися від багатих святкових сцен з підливами і т.д.? Це чудовий спосіб використати залишки реберця та картопляне пюре, це швидко, а головне просто!
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 2 чайні ложки води
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 2 склянки нарізаних свіжих грибів
- 2 (1 дюйм) товсті скибочки вареної реберної вирізки, нарізані 1-дюймовими кубиками
- 1 ½ склянки залишків картопляного пюре або більше за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати воду і подрібнений часник; перемішувати протягом 1 хвилини. Додати гриби, накрити кришкою і готувати, періодично помішуючи, поки гриби не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин. Додати реберця та картопляне пюре і зменшити вогонь до мінімуму. Готувати, періодично помішуючи, поки все не прогріється, 5-7 хвилин. Посолити та поперчити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 283 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 283 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 8 г | 11% |
| Насичені жири 4 г | 21% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 619мг | 27% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 13 мг | 64% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 984мг | 21% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com