Рецепт бабусиного чилі
Бабусин чилі
Це рецепт від моєї бабусі. Мені він подобається тим, що в ньому немає квасолі і він має трохи солодкуватий смак. Це коричневий чилі, а не червоний – без помідорів.
Оновлено 14 липня 2022 року
Загальний час:
1 год. 15 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти яловичого фаршу
- ½ цибулини, нарізаної
- ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного
- сіль і перець за смаком
- 1 (15 унцій) банка запеченої квасолі
- 1 (4,5 унції) банка грибів, відціджених
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ¼ чайної ложки порошку чилі
Приготування
- У великій каструлі на середньому сильному вогні обсмажте яловичий фарш протягом 5 хвилин, або поки він не підрум’яниться. Додати цибулю і зелений болгарський перець і тушкувати ще 5 хвилин. Посолити та поперчити за смаком.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 832 | Калорії |
| 61g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 44g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 832 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 61г | 78% |
| Насичені жири 25г | 123% |
| Холестерин 193мг | 64% |
| Натрій 652мг | 28% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 13г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 13мг | 66% |
| Кальцій 65мг | 5% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 847мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com