Рецепт білого бульйону
Бульйон білий
Цей курячий та телячий бульйон можна використовувати для приготування різноманітних супів.
Рецепт від Андрія Чинна
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 фунти курки
- 1 теляча рулька
- 2 стебла селери
- 1 жовта цибулина
- 1 ріпа
- 1 морква
- 2 чайні ложки солі
- 4 літри води
Приготування
- Відрізати телятину від кістки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 111 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 19g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 111 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрій 455 мг | 20% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 28 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 185 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com