Рецепт білого супу з квасолею та ковбасою по-іспанськи
Суп з квасолею та ковбасою по-іспанськи
Сосиски андуй та капуста є чудовим доповненням до цього супу з білої квасолі. Смак цього супу ідеально поєднується. Це справжня насолода для смакових рецепторів.
Опубліковано 13 червня 2018 р.
Додати фото 8
2 години 15 хвилин
Загальний час:
2 год. 25 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 ковбасні ланки андуй
- 8 ½ склянки курячого бульйону
- 8 унцій сухої північної квасолі
- 1 лавровий лист
- 1 щіпка подрібнених ниток шафрану
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 червоний болгарський перець, дрібно нарізаний
- 1 столова ложка солодкої паприки
- 12 унцій листової капусти, видалені стебла і листя крупно нарізані
Приготування
- У великій каструлі довести до кипіння 2 склянки води. Додати сосиски і варити на середньому вогні по 7 хвилин з кожного боку. Вийняти з каструлі, нарізати кубиками та відкласти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 226 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 226 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 1059 мг | 46% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 8г | 30% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 98 мг | 488% |
| Кальцій 157мг | 12% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 719мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com