Рецепт булочок кренделів
Булочки кренделі
Булочки, які на смак і вигляд нагадують м’які кренделі! Не надто складні у приготуванні, ці булочки чудово підійдуть для бутербродів або як гарнір (особливо до стейка!). Спробуйте їх з бургерами, увінчаними швейцарським сиром та медовою гірчицею!
Опубліковано 18 червня 2020 року
Додати фото 43
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 53 хв
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 ½ чайних ложки активних сухих дріжджів
- 1 чайна ложка білого цукру
- ½ склянки теплої води
- 2 склянки теплого молока
- 6 столових ложок рослинного скорочення
- 2 яйця
- 6 склянок універсального борошна, розділених
- 1 столова ложка рослинної олії
- ¼ склянки білого цукру
- 1 ½ чайної ложки солі
- ½ склянки харчової соди
- 4 склянки води
- ¼ склянки розтопленого вершкового масла
- морська сіль
Приготування
- Дріжджі і 1 чайну ложку цукру залити 1/2 склянки теплої води в невеликій мисці. Вода повинна бути не більше 100 градусів F (40 градусів C). Дати постояти 5 хвилин, поки дріжджі не розм’якнуть і не почнуть утворювати кремову піну.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 382 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 382 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 44мг | 15% |
| Натрій 2866мг | 125% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 171 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com