Рецепт бутербродів зі свининою по-філадельфійськи
Бутерброди зі свининою по-філадельфійськи
Цей смачний сендвіч натхненний бутербродами зі смаженою свининою, які можна знайти в Південній Філадельфії.
Оновлено 15 жовтня 2022 р.
Додати фото 2
1 год 40 хв
Загальний час:
2 год 15 хв
4 великі бутерброди
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (3 фунта) свиняча печеня
- 3 столові ложки подрібненого свіжого розмарину
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 4 чайні ложки оливкової олії, розділені
- 1 столова ложка кошерної солі, плюс ще за смаком
- 1 столова ложка свіжомеленого перцю, плюс більше за смаком
- 1 склянка води, або більше за потребою
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
- ½ склянки курячого бульйону
- 12 унцій свіжого шпинату
- 1 середній лимон, сік
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 склянка подрібненого сиру манго
- 4 хрусткі булочки
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Поради
За цим рецептом виходить достатньо свинини, щоб наповнити від 4 до 6 бутербродів. Традиційний бутерброд зі смаженою свининою готується з сиром проволоне. Манчего має трохи сильніший смак, що є чудовим доповненням до свинини та зелені. Якщо ви не можете знайти манчего, використовуйте проволоне.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 794 | Калорії |
| 47g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 50g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 794 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 47г | 61% |
| Насичені жири 17г | 83% |
| Холестерин 147мг | 49% |
| Натрій 2952мг | 128% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 50г | |
| Вітамін С 51мг | 256% |
| Кальцій 392мг | 30% |
| Залізо 7мг | 40% |
| Калій 1064мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com