Рецепт червоної курки
Червона курка
Цей рецепт мені подарувала подруга моєї мами. Я приготувала його одного разу для своїх родичів і з тих пір мені доводиться готувати його принаймні раз на два місяці. Їм дуже подобається. Я іноді використовую для цього рецепта курячі стегенця замість цілої курки, порізані на порційні шматочки.
Оновлено 18 липня 2022 року
Загальний час приготування:
1 год 30 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 склянка борошна грубого помелу
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 ціла курка, нарізана на шматочки
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 цибулина, нарізана
- 1 склянка томатного соусу
- ½ склянки води
- 3 ½ столові ложки чатні
- 3 ½ столові ложки білого цукру
- 3 ½ столові ложки дистильованого білого оцту
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 столова ложка паприки
- 1 чайна ложка меленої сухої гірчиці
- 1 щіпка гострого перцевого соусу (наприклад, Табаско®) або за смаком
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.
Примітка редактора
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 385 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 385 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 16 г | 21% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрій 279мг | 12% |
| Всього вуглеводів 29г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 452мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com