Рецепт червоної квасолі з рисом від Джесіки
Червона квасоля з рисом від Джесіки
У моїй компанії була вечірка на честь Марді Гра, і я хотіла приготувати ароматний рецепт червоної квасолі з рисом, який сподобається всім!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 36
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 1 фунт копченої ковбаси, нарізаний
- 1 цибулина, нарізана, розділена
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний, розділений
- 1 перець халапеньо, дрібно нарізаний кубиками, розділений
- 2 склянки води
- 2 кубики курячого бульйону
- 1 столова ложка часниково-трав’яної приправи без солі (наприклад, Mrs. Dash®)
- 1 столова ложка суміші каджунських приправ
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 1 лавровий лист
- 3 (16 унцій) банки квасолі, відціджені та промиті
- 1 (14.5 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
- сіль за смаком
- 3 склянки вареного білого рису
Приготування
- У великій каструлі змішайте ковбасу, половину цибулі, половину зеленого болгарського перцю, половину перцю халапеньо, воду, курячий бульйон, часник і трав’яну приправу, суміш приправ каджун, пластівці червоного перцю і лавровий лист; доведіть до кипіння і варіть, періодично помішуючи, поки рідина не зменшиться наполовину, 15-20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 560 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 65g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 560 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 9г | 44% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 2087мг | 91% |
| Всього вуглеводів 65г | 24% |
| Харчові волокна 16г | 56% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 25 мг | 125% |
| Кальцій 116мг | 9% |
| Залізо 6мг | 34% |
| Калій 386 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com