Рецепт чилі від Джима Качмарека
Чилі від Джима Качмарека
Цим рецептом можна нагодувати натовп! Подавайте з тертим сиром, сметаною, сальсою і нарізаною цибулею.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
3 години 50 хвилин
Загальний час
3 год. 55 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 фунти яловичої відбивної
- 2 ½ склянки нарізаної цибулі
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 (14,5 унції) банки тушкованих помідорів
- 1 (15 унцій) банка томатного соусу
- 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка пива
- 5 столових ложок порошку чилі
- 1 столова ложка сушеного орегано
- 1 столова ложка паприки
- 2 столові ложки меленого кмину
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 4 столові ложки гранул яловичого бульйону
- 2 лаврових листа
- 1 столова ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 2 (15 унцій) банки консервованої квасолі пінто
Приготування
- Помістіть м’ясо в морозильну камеру до легкого заморожування. Нарізати кубиками від 1/4 до 1/2 дюйма.
Харчова цінність (на порцію)
| 391 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 391 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 9г | 43% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрій 1618мг | 70% |
| Всього вуглеводів 23г | 8% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 14 мг | 70% |
| Кальцій 101мг | 8% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 864мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com