Рецепт чоловічого чилі від Моніки
Чилі по-чоловічому від Моніки
Насичений яловичим фаршем та польською ковбасою, червоним вином, помідорами, болгарським перцем та гостротою, як ви любите. Зроблений таким чином, він має серйозний укус!
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 15 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта бекону
- 1 фунт ковбаси кельбаса, нарізана шматочками по 1 дюйму
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 столова ложка подрібненого перцю халапеньо
- 1 склянка вина Мерло
- 2 (28 унцій) банки цілих помідорів без шкірки, розім’яті, рідина збережена
- 2 столові ложки порошку чилі, або за смаком
- 2 (15.5 унцій) банки квасолі пінто, відцідженої (за бажанням)
Приготування
- У сковороді на середньо-сильному вогні обсмажте бекон до рівномірного коричневого кольору і хрусткої скоринки. Зберегти сік в сковороді, а бекон відкласти в сторону. Підрум’янити ковбасу в соку з бекону. Відкласти в сторону. Готувати яловичий фарш на сковороді до рівномірного коричневого кольору. Відкласти в сторону. Обсмажити цибулю та зелений перець у соку з сковорідки до готовності.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 397 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 397 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 1111мг | 48% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 27мг | 137% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 885мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com