Рецепт чорничних кексів з чорницею
Вмерти за чорничні кекси
Ці чорничні кекси надзвичайно великі та смачні з цукрово-коричною начинкою з крихти. Зазвичай я подвоюю рецепт і заповнюю формочки для кексів доверху, щоб отримати чудові, надзвичайно щедрі за розміром кекси в делікатесному стилі. Якщо хочете, додайте ще чорниці!
Оновлено 19 жовтня 2022 року
Додати фото 3,094
Загальний час:
8 великих кексів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки борошна грубого помелу
- ¾ склянки білого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- ⅓ склянки рослинної олії
- 1 яйце
- ⅓ склянки молока, або більше за потребою
- 1 склянка свіжої чорниці
- ½ склянки білого цукру
- ⅓ склянки борошна грубого помелу
- ¼ склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1 ½ чайної ложки меленої кориці
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть 8 формочок для кексів або вистеліть паперовими вкладишами.
Випікайте в розігрітій духовці, поки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою, від 20 до 25 хвилин.
Поради
Якщо ви використовуєте форму для кексів на 12 чашок, у вас буде 4 порожні чашки. Під час випікання додайте по 1 столовій ложці води в порожні чашки. Мафіни, як правило, швидше згоряють на сковороді з порожніми чашками.
Ці кекси найкраще подавати з домашнім вершковим маслом.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 383 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 57g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 383 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 16 г | 21% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 322мг | 14% |
| Всього вуглеводів 57г | 21% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 34г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 95 мг | 7% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 73 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com