Рецепт чорничного пісочного чізкейку
Чорничний пісочний чізкейк
Особисто я віддаю перевагу чізкейку з іншою скоринкою, а не скоринкою з крекеру. Шляхом проб і помилок я прийшла до цього рецепту з використанням чорниці. Це займає багато часу, але воно того варте. Не думайте про калорії!
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 6
1 год 5 хв
Додатковий час:
Загальний час:
9 год 35 хв
1 чізкейк
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки несолоного вершкового масла
- 2 склянки борошна грубого помелу
- ½ склянки упакованого світло-коричневого цукру
- ½ чайної ложки солі
- 2 (8 унцій) пакети вершкового сиру, розм’якшеного
- 3 яйця
- 1 склянка білого цукру
- 1 пінта сметани
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- цедра з 1 лимона
- 1 чверть чорниці
- 1 склянка білого цукру
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змішайте масло, борошно, цукор і сіль у кухонному комбайні. Обробляти, поки суміш не почне утворювати невеликі грудочки; притиснути до дна 2-квартової форми для випікання.
Примітка кухаря:
У цьому рецепті можна використовувати свіжу або заморожену чорницю.
Поживна цінність (на порцію)
| 613 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 71g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 613 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 34г | 44% |
| Насичені жири 21г | 105% |
| Холестерин 135мг | 45% |
| Натрій 331мг | 14% |
| Всього вуглеводів 71г | 26% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 48г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 100мг | 8% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 201 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com