Цибулевий суп по-селянськи

Це наш спін-офф відомого ресторанного супу. Він має кремову консистенцію, яку підкреслює сир Колбі-Джек. Це дуже простий рецепт.

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 5

1 год 50 хв
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 літри води
• 8 кубиків яловичого бульйону, подрібненого
• 2 великі цибулини, розрізані на четвертинки і нарізані
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• ¾ склянки універсального борошна
• ½ склянки холодної води
• 1 склянка жирних вершків
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Колбі-Монтерей Джек

Приготування

1. У великій важкій каструлі на середньому вогні довести до кипіння 2 літри води. Перемішати кубики бульйону і дати прокипіти 10 хвилин, до розчинення. Помістити цибулю в киплячу воду, зменшити вогонь і варити 30 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

533	Калорії
39g	Жир
30g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 533
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 39 г	50%
Насичені жири 25г	127%
Холестерин 131мг	44%
Натрій 2741мг	119%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 5г
Білок 17г
Вітамін С 4 мг	22%
Кальцій 80мг	6%
Залізо 2мг	9%
Калій 235 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com